| | طبق رئيسي دجاج بلباضنجان |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
 |  موضوع: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان  الإثنين مارس 31, 2008 11:33 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
المقادير: دجاجة مسلوقة ومقطعه إلى شرائح صغيرة. ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة . حبتين فلفل أخضر بارد م... المقادير:
دجاجة مسلوقة ومقطعه إلى شرائح صغيرة.
ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة .
حبتين فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة.
كأس جزر مبشور.
خمس ملاعق بقدونس مفروم .
شرائح رفيعة من الباذنجان المقلي .
كأس جبن سائل حجم صغير .
علبة قشطة.
ملح وبهارات.
الطريقة:
يحمر البصل في قليل من الزيت مع قليل من الثوم والبهارات ثم يضاف الدجاج إلى البصل المحمر ويستمر في التقليب .
يضاف الفلفل البارد والجزر ويستمر في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر .
يضاف البقدونس المفروم ويقلب قليلاً ثم يوضع نصف الخليط في الصينية وبعدها يغطى الوجه كاملاً بالباذنجان المقلي .. ثم يضاف إليه باقي الخليط الأول .
في الخلاط نضع علبة القشطة والجبن ونخلطهما جيدا حتى تتجانس ثم يغطى بهذه الخلطة وجه الصينية وتدخل بالفرن مدة قصيرة ثم يحمر الوجه وتقدم مع الأرز أو الخبز | |
|
 | |
ن/نسرين
مشرفة
عدد الرسائل : 220
العمر : 30
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الأربعاء أبريل 02, 2008 11:11 pm | |
| | |
|
| | |
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الخميس أبريل 03, 2008 10:42 pm | |
| | |
|
| | |
hichem elhajouti
مشرف
عدد الرسائل : 63
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الخميس أبريل 17, 2008 1:55 pm | |
| خل في الصيف نعملها شكرا لك وواصل تميزك  | |
|
| | |
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الخميس أبريل 17, 2008 3:39 pm | |
|
عدل سابقا من قبل kimou45 في الخميس أبريل 17, 2008 4:25 pm عدل 1 مرات | |
|
| | |
عبير الاسلام
عضو جديد
عدد الرسائل : 23
العمر : 32
الموقع : http://abirschool.forum-actif.net/index.htm
تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الخميس أبريل 17, 2008 4:22 pm | |
| | |
|
| | |
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الخميس أبريل 17, 2008 4:24 pm | |
| | |
|
| | |
sarra
مشرفة
عدد الرسائل : 147
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الإثنين أبريل 21, 2008 4:48 pm | |
| | |
|
| | |
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الإثنين أبريل 21, 2008 4:50 pm | |
| | |
|
| | |
قلب الصحراء
عضو جديد
عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 22/04/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الثلاثاء أبريل 22, 2008 11:26 pm | |
| | |
|
| | |
kimou45
Admin
عدد الرسائل : 308
العمر : 32
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: طبق رئيسي دجاج بلباضنجان الثلاثاء أبريل 22, 2008 11:28 pm | |
| | |
|
| | |
| | طبق رئيسي دجاج بلباضنجان | |
|
