الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kimou45
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 308
العمر : 25
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

مُساهمةموضوع: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الجمعة أبريل 04, 2008 5:41 pm

المقادير
مقدار من عجينة البيتزا
3 حبات من البندورة المقطّعة إلى شرائح
ملعقتان من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano
كوب من الزيتون المقطع
3 ملاعق من زيت الزيتون
100 غرام من جبن «الموزاريلا» Mozzarella
50 غراماً من جبن «البارميزان» Parmesan

مقادير صلصة البيتزا
3 حبات من البندورة
حبة صغيرة من البصل
ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق
حبة من الفلفل الأحمر
قليل من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano
ملح وبهار وكمون
ورق غار


طريقة التحضير

لتحضير صلصة البيتزا: يطحن كلّ من البندورة والبصل والفلفل الأحمر والثوم في الآلة الكهربائية، ثم توضع على نار هادئة ويضاف الصعتر الجبلي وورق الغار، مع الغليان لمدّة 15 دقيقة ثم يتبّل بالملح والبهار والكمون.

يفرد العجين بسماكة نصف سنتيمتر داخل الصينية ثم توضع الصلصة على العجين، مع ترك مسافة سنتيمتراً على الأطراف.

تصفّ شرائح البندورة والزيتون، ويوزّع الصعتر على العجين ويخلط جبن «الموزاريلا» و«البارميزان»، ويوزّع على العجين، ثم يضاف زيت الزيتون على الوجه.

توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدّة 10 دقائق تقريباً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://karim45.mam9.com
kimou45
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 308
العمر : 25
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الأحد أبريل 13, 2008 11:19 am

الم تعجبكم البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://karim45.mam9.com
hichem elhajouti
مشرف
مشرف


عدد الرسائل : 63
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الخميس أبريل 17, 2008 1:53 pm

جوعتني اخ كيمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قلب الصحراء
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الثلاثاء أبريل 22, 2008 11:14 pm

احم احم رانى جيت حابة ناكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimou45
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 308
العمر : 25
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الثلاثاء أبريل 22, 2008 11:19 pm

ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://karim45.mam9.com
ن/نسرين
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 220
العمر : 23
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا   الخميس مايو 01, 2008 6:36 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التعليم المتوسط :: منتديات التعليم :: منتدايات اخرى :: كرة القدم :: منوعات :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: